超赞美食做法推荐：沪味草头圈子、扬州干丝炒肉丝、浙菜糖醋排骨

经过了一天的休整，这时的您否十分的精彩呢，想好和家人一起品味什么样的美食了吗?美食是一种快乐，品味是一种情趣，能不吃者获得一份暖胃的享用，不会不吃者寻找一份心的安静。很高兴和大家了解，在接下来的日子里，小编每天不会给大家引荐几道美味佳肴以及烹调方法，我对于美食的热衷，如果用一句话来形容，那就是：唯美食与爱不能明白。我热衷与他人共享美食，因为传送美食就是传送幸福，我十分诚恳期望能和大家一起，一起制作美食，尝试美味，让我们一起打气吧！今天第一道美食：沪味草头圈子，引荐指数：5星 操作者指数：2星草头圈子材料：草头250克、煮猪大肠100克、白酒15克、油100克老姜适度、香葱适度、淀粉少许、生抽15克、老抽5克、白砂糖5克、盐3克作法1.草头择去老叶，清除整洁。

2.猪大肠小块小段，热锅热油，放进葱、姜煸出有香味后，放进切好的猪大肠。3.热锅热油，放进葱、姜煸出有香味，放进切好的猪大肠，翻炒均匀分布。4.重新加入5克老抽炒匀，再行重新加入白砂糖翻拌均匀分布，加入适量清水。

5.中小火烧5分钟，熟透后特少许水淀粉高汤后盛出。6.另起锅热油，把清除整洁的草头放进锅中煸炒，等草头变硬。7.重新加入3克盐、生抽翻炒均匀分布后，加入适量糖调味。

8.大火慢油炸，后重新加入15克白酒，翻炒均匀分布后才可过热，取出盘中，上面放进炒好的圈子才可。接手一道美食：扬州干丝炒肉丝 引荐指数：5星 操作者指数：2星扬州干丝炒肉丝材料：扬州干丝150g、瘦肉1块、淀粉1勺、配料少许、老抽少许、盐少许、食用油适度、甜椒半块、大蒜1瓣、生姜1小块、小葱葱叶3根作法1.干丝冷水清水三分钟，然后浸几遍沥水可用。2.瘦肉切丝，敲少许配料，少许老抽和1勺淀粉，配料油炸5分钟。

3.热锅热油，放进肉丝翻炒至肉丝变色，放进姜蒜末翻炒10秒，放进干丝翻炒半分钟，然后放进甜椒丝翻炒半分钟。4.放进少许盐翻炒半分钟，加点葱段翻炒均匀分布才可。今天最后一道美食：浙菜糖醋排骨 引荐指数：5星 操作者指数：3星糖醋排骨材料：排骨700克、葱段适度、生姜10克、香葱适度、黄酒10毫升、蛋清1个、蛋液70克、淀粉30克、配料5毫升、酱油15毫升、香醋10毫升、冰糖30克、蜂蜜少许、食用油1小勺、热水60克、红米醋20毫升、糖色水15毫升、白砂糖15克、煮芝麻适度、盐适量、食用油适度作法1.食材洗涤，大葱切段，生姜切片，香葱托葱花。

2.排骨洗涤后，冷水洗净片刻，沥丢弃血水捞起。3.排骨放进大碗里，水煮、黄酒、葱段、姜片、蛋清配料，油炸30分钟。4.腌制好的排骨放进高压锅，放入凉水与排骨持平。5.上汽后压10分钟，排汽后捞起晾凉，逐一蘸上蛋液，白布上腊淀粉。

6.热锅热油（7成热），放进排骨，大火炸约半分钟，炸伤至排骨表面淀粉定型，转中火炸约2分钟捞起。7.待排骨温凉后，放入排骨复炸片刻，至外皮可口，再行捞起沥丢弃油份。8.徵酱汁：配料、酱油、糖、香醋、米醋、糖色水混合搅匀才可。9.调制水淀粉：淀粉中放入适量水搅匀，热锅热油，放入料汁烧开，淋入少许水淀粉搅匀。

10.放进炸伤好的排骨，较慢翻炒，均匀分布白布上芡汁盛盘，马利亚上芝麻、葱花才可。好了，今天时间不早了，小编今天共享的美食就到这里了，日后还有更加多美食烹调方法，最后期望大家多多发送、珍藏，也可以在下方评论区留给你想的美食烹调方法，您的每次接纳是我行进的动力，我会之后希望与大家共享，最后期望大家幸福美满生活。

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