黄金鸡翅根的做法_黄金鸡翅根怎么做_蓝胖子不素胖纸的菜谱

4张图片“鸡翅根略为处置一下，就编超强甜美的造型。自己油炸的鸡翅根，味道尤其拜。刚刚揭晓不吃上一个，心里美味。

用空气炸锅来做到，会像传统的油炸那般油腻，有一点引荐。” 食材明细主料鸡翅根6个蒜蓉10g（腌料）白胡椒粉15g（腌料）盐2g（腌料）配料10g（腌料）芝麻油5g（腌料）辅料面粉30g（煎料）面包糠40g（煎料）鸡蛋1个（煎料）其他口味炸工艺廿分钟耗时普通可玩性黄金鸡翅根的作法步骤1将鸡翅根浸整洁，用小刀在鸡翅根细的那段划出一圈，将肉筋和骨头分离出来。2再行顺着骨头，将肉往下刷，最后旋转过来才可。

这里可以利用小刀，可以将肉和骨头分离出来得更加整洁。3将所有腌料混合均匀分布。

4混匀的酱料推倒入处置好的鸡翅根中，用手捉烘，烫个5分钟。5烫烘的鸡翅根放进密封袋中，放进冰箱冷藏过夜。

6第二天放入油炸好的鸡翅根，准备好煎料。7再行把腌制好的鸡翅根薄薄地白布上一层面粉，裹好之后用力抖掉多余的面粉。8裹好面粉的鸡翅根放到鸡蛋液中，使其表面鲜血鸡蛋液。

9最后在鲜血鸡蛋液的鸡翅根表面白布剩面包糠。10全部处置好的鸡翅根放到炸篮中。

11先加压空气炸锅。空气炸锅自由选择肉排模式，温度设置为180℃，时间设置为20分钟。接着宽按加热键，空气炸锅转入加压模式。12炸锅加压期间我们之后揭晓鸡翅根。

剪出一小块锡纸，将鸡翅根顶部用锡纸包好。13炸锅加压好之后，将炸伤篮放进空气炸锅中，垫上盖子，空气炸锅之后肉排模式。14油炸好之后的鸡翅根装盘，不吃的时候煎一点番茄酱，味道更加拜。

15敲打爱吃！小窍门1.在鸡翅根顶端包在上锡纸。这样可以避免顶部烤焦，同时不吃的时候也很方面，会弄脏手。2.鸡翅根最差油炸过夜，这样更为熟透。

如果时间不容许，最少也要油炸3个小时以上。

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