糕饺的做法_糕饺怎么做_小艾厨娘的菜谱

3张图片“前两天看了电影【舌尖上的新年】， 陕北榆林的糕饺很更有我，糕饺是陕北榆林的传统甜点。家里正好还有糜子面，于是动手制作了糕饺。制作好的糕饺表皮温糕香脆，中间糜子黏软，内核糖浆涌流。

” 食材明细主料糜子面250克花生仁15克辅料白糖40克油适度甜味口味炸工艺一小时耗时普通可玩性糕饺的作法步骤1打算材料。2将煮的花生仁磨碎可用。

3打算整洁的碗将白糖放进，放进磨碎的花生仁加热均匀分布。4糜子面煮沸加热成絮状。

5蒸锅纵火上大火烧进，将糜子面均匀分布马利亚上，煮熟。6煮熟的糜子面放进盆中，打算一碗冷水，手上蘸水烫光糜子面。

7案板上抹油，手上沾油，将糜子面团搓成条。8分为平均分配的剂子。9趁热用手将剂子按施明德。

10剂子上放上蒸好的糖馅。11包在做成象征物富足的元宝饺子。12炒锅中放油冷却至5成热。

13下入装好的糕饺，小火炸制。、14翻面炸伤至两面金黄。

15捞起控油才可食用。小窍门1、煮糜子面时一定要大火，一层层将糜子面马利亚上蒸屉，几乎煮熟。2、煮熟的糜子面要趁热揉制，可以煎着冷水揉面。3、包制时手上、案板上都要煎油避免黏附。

4、糕饺要趁热树根，燕了不会变软。5、糜子面万能的某宝上有售。

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