奥尔良烤鸭的做法_奥尔良烤鸭怎么做_余甘果蜜的厨房的菜谱

5张图片“烤鸭，恣意留香，人见人爱呀。自己也可以做到一份香喷喷的烤鸭哦。有了电烤箱与万能的烤肉漆，随时都能不吃上，周末又给家人做到了一份哦。

” 食材明细主料鸭肉600克辅料奥尔良烤肉料60克麦芽糖10克黄油10克微辣口味油炸工艺数小时耗时普通可玩性奥尔良烤鸭的作法步骤1鸭子用牙签或是尖物恰一下。这样油炸更容易熟透。2备好烤肉漆。

3把烤肉漆必要涂抹揉搓。封上保鲜膜，冷藏油炸过夜。4油炸好放入改置架子上，风干去一些水份。5烤箱加压。

上下火热风油炸，上下火210度。时间设置45分钟。6加压时间到，鸭肉上盖上锡纸。

7黄油和麦芽糖混合。油炸至余10分钟时，停止放入柴火一层麦芽糖和黄油混合液。

8才成功烤箱油炸免职锡纸，油炸至完结才可。香喷喷哦。9脆脆香。小窍门1、油炸时间最少3小时以上。

2、鸭肉要恰些小眼，油炸更加熟透。3、可以把胸骨去除，烤制更加慢。而烤制时间最少45分钟，4、再行烤制时盖上锡纸，这样水份容易萎缩，肉质鲜美。

5、没黄油和麦芽糖可以不柴火，可以柴火上烤肉料汁。6、烤鸭不应用老鸭，卖肉鸭或是帕鸭哦。

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