椰香沙琪玛的做法_椰香沙琪玛怎么做_Mon姐的菜谱

1张图片“男女老少都讨厌的经典小吃，自己动手整洁公共卫生，么么梨…” 食材明细主料面粉300g泡打粉5g鸡蛋180g麦芽糖150g白砂糖180g芝麻适度椰丝适度辅料清水50g油适度淀粉适度甜味口味炸工艺数小时耗时非常简单可玩性椰香沙琪玛的作法步骤1材料详尽…1.再行把鸡蛋，面粉，泡打粉3者混合揉成面团垫湿布醒发15分钟。2.芝麻炒香后跟椰丝混合待用。3.清水，麦芽糖，白砂糖混合待用。

2睡发好的面团沾上淀粉，擀出厚度高的薄皮（如图），小块细条。（尽可能薄点细点，因为炸伤的时候不会收缩）。3切好的面条马利亚上淀粉，避免粘贴。

4烧油下锅…5因为有泡打粉所以炸伤的时候不会收缩，所以尽可能托细条。6炸伤好的粉条…7然后，锅里放进已混合的水，砂糖，麦芽糖，烧至粘稠。

8放进芝麻和椰丝加热均匀分布，这过程不关火，小火，手要慢。9混合好的糖浆（无法关火）放进炸伤好的面条，用最慢的速度加热均匀分布，让每一条都沾上糖浆，关火。10这是加热好的粉条，你必须两只拖。11趁热放进浅盘中，力紧实就好。

12待燕后就可以切件摆盘了。13成品喜爱…14成品喜爱…15成品喜爱…16成品喜爱…17成品喜爱…18成品喜爱…小窍门面条一定要切细，手一定要慢。

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