牛奶还可以炸？来佛山吃这些，刷新的你美食观

人们常道：“食在广州。”粤菜作为中国的传统菜系之一，以及独具南国风味的特点吸引着无数的中外游客。

佛山与广州相邻，是广东省的第三大城市，那里不仅风景秀丽，历史文化气息浓郁，书香学子层出不穷，美食也是多得不胜枚举，同时还享受世界美食之都的称号呢。让我们一同走进佛山，看看那里有什么独特的美食，品一品舌尖上的佛山。看到这道点心是不是很惊讶呢，牛奶竟然还可以炸着吃，这可真是让人闻所未闻。它的做法是用鲜牛奶搭配着糯米做成棒状，温油炸后，撒上点杏仁就可以吃了，做起来简单，吃起来有着奶香味，表层的糯米很香脆，又不硬，让人吃了忍不住还想吃呢。

伦敦糕听着名字是不是首先想到“伦敦桥要塌了”？这伦敦糕的名字可不是来源于英国的伦敦桥，而是我国明代的伦敦桥，在这桥头上，有一户姓梁的粥品店主自制了这一款糕点，由于这伦敦糕看起来白皙晶莹，吃起来清甜透亮，所以经久不衰，一直流传到了今天。即是佛山美食，定然少不了粉的。这里的人尤其爱吃粉，就如同北方爱吃面食一样，所以粉也被做成了各式花样，这濑粉还入选了2004年佛山的高明美食节呢。

佛山这里的濑粉好吃而且便宜，汤底多为猪骨汤，营养价值可是不小，上面一般加花生、榨菜等食材搭配，早上来上一碗，一整天都美滋滋的。牛杂是牛内脏的统称，是上好的补品，对滋养脾胃可是大有好处，气血不足的人群尤其要多吃一下。关于牛杂还有个有趣的传说，上古时期一位大王看到百姓很饥饿，就把自己的牛杀了，把牛内脏放入锅中煮给百姓吃，老百姓觉得十分美味，这道菜就这样这世间流传。

来佛山吃早茶，马拉糕是绝对要点的。这小小一块糕，做起来可不简单，它是用面粉、鸡蛋、牛油、猪油一同混合，发酵三天，这才能放进蒸笼里蒸。

它看起来就十分有食欲，金黄金黄的，让人垂涎三尺，吃起来松软香甜。看完这些是不是美食观都被刷新了呢？有机会来佛山的话可不能错过这些美食哦。好了，今天给大家带来的佛山美食就介绍到这里了，喜欢我们的文章可以关注我们哦，有任何想法都可以在下方给我们评论留言，小编在这里等你呢。

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