牛肉槐花锅贴的做法_牛肉槐花锅贴怎么做_琥珀maggie的菜谱

2张图片“春不吃鲜花夏不吃果，秋食野菌冬喝汤。“不争春光的变幻,不慕盛夏的繁盛”的槐花，除了煮槐花饭、炒鸡蛋、煎鸡蛋饼、包在槐花包子……还可以配上牛肉做到外焦里嫩的锅贴和馄饨，符合无肉不欢的小家伙，满屋淡淡的槐花香就是春天的味道！” 食材明细主料牛里脊肉300克槐花适度饺子皮一块钱/19张辅料香油适度姜适度生抽适度蚝油适度花椒油适度花椒水适度胡椒粉适度清水适度炒香的黑芝麻装饰装饰用葱适度蒜适度咸鲜口味蒸工艺半小时耗时普通可玩性牛肉槐花锅贴的作法步骤1准备好牛里脊肉糜。21特蚝油，盐，胡椒粉，生抽，花椒油，香油，顺一个方向加热。

2再行沿碗边渐渐重新加入花椒水，顺一个方向加热上劲。花椒水的制作～花椒粒提早用进水泡1小时后能用。3姜葱蒜。

～想馅料梨多敲葱和姜。4牛肉馅放入姜葱蒜中。5混合加热均匀分布。

6市场买了新鲜槐花15斤O(∩_∩)O摘去老叶硬枝。～大工程。7洗涤，捞起。

8热水锅中放适度盐，放入槐花杨世毛巾一下，捞起，取适量放凉挤干水分敲大碗中。9牛肉馅放入槐花中，再行特少许盐，胡椒粉，香油，生抽。

～这是给槐花加味。10加热黏合一起。11饺子皮一张，所取槐花牛肉馅集中于敲饺子皮中间，用筷子夹一下肉馅边缘成长方形的感觉，饺子边最上方沾上一点水，对折捏紧中间，两边开口。

12如图，个人建议多包在一点肉馅让锅贴圆润一点，因为煮后肉肉不会膨胀。13一一包在好，速度快一点就好。

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