精选美食：五香豆干、菠菜汤烧豆腐、蒜香海带丝、黑蒜五花肉做法

菠菜汤烧豆腐材料：菠菜、豆腐、蘑菇、盐作法1.菠菜、蘑菇洗涤，豆腐切块儿，锅里放进水烧开，重新加入蘑菇。2.熬3分钟后，放进小块段的菠菜，小块块的豆腐。

3.之后熬5分钟，出有锅前水煮调味才可。蒜梨海带丝材料：海带丝、蒜、香菜、小葱、陈醋、生抽、油、香油、白芝麻、小米椒作法1.海带丝用剪刀剪小段，撒盐烫浸整洁，沥干水分。

2.生菜、小葱小块末，蒜剁成末，小米椒剪小段。3.火烧一锅水，煮开后，敲海带丝，煮开后，熬1分钟后捞起，沥干水分。4.把蒜末、葱末、香菜末、小米椒放到海带丝上，再行重新加入3勺醋、4勺生抽。

5.另起锅，放入适度油，烧至头顶起火关火。6.将热油拌在蒜末等配料上，再行推倒一些香油、马利亚上白芝麻配料才可。黑蒜五花肉材料：五花肉、黑蒜、蒜头、炒饭酱、柱候酱、蚝油、豆豉酱作法：1.五花肉托成片，将白蒜磨烂，然后特到五花肉里，重新加入炒饭酱、柱候酱、蚝油、豆豉酱、盐，少许麻油配料，油炸2小时以上。2.将菜心梗在油盐水，焯水可用。

3.起锅烧油，放进蒜头爆香，重新加入较为肥的猪肉榨点油。4.然后把所有的肉放入锅里爆炒，炒至五花肉出有油。

5.特适度白酒，然后煮沸，蒸熬20分钟后。6.并转大火熬至收浓汤汁才可。五香豆腊用料红豆腐干500克、老汤100克、生抽适度、干辣椒适度、香葱适度作法1.在豆腐干上划出几道口子。

2.把老汤放入锅里，再行加入适量的清水。3.再行重新加入八角、花椒、香叶、干辣椒。4.再行加点桔子皮，再行加一点盐。

5.重新加入红豆腐，用大火煮开后，并转小火熬一个小时，马利亚上香葱才可。

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