yabo888亚博网站：中国奶协称高龄奶牛靠激素产奶说法无根据

近日，有媒体报道，“许多高龄奶牛靠激素产奶，奶牛反微克挤奶靠服大剂量抗生素消炎”。此众说纷纭引发舆论普遍注目。20日晚间，中国奶业协会秘书处负责人拒绝接受新华网《第一对此》栏目记者独家采访，对此了网友注目的问题。

记者：“激素奶”众说纷纭否符合实际情况？真实情况是怎样的？中国奶业协会秘书处负责人：我们要理解一下奶牛的生物学特性。奶牛是经过人们育种，并用作产奶的专门品种。奶牛的胎次对奶牛产奶量的影响较小，但对牛奶成分影响并不大。一般情况下，奶牛初产头胎产量并不低，第二胎后逐步提高，经过4～5胎后，产奶量就不会上升。

高龄奶牛在圈养中基本要出局。从实际圈养情况来看，由于规模化水平的提升，饲草饲料占有了较小的圈养成本，许多规模化奶牛场为确保产奶量和经营效益，每年都要及时调整牛群结构，对五胎以后的高龄奶牛一般要展开出局，同时补足后备牛或出售高产奶牛。奶牛用于激素类药物减少产奶量缺少学依据。

科学研究指出，雌性激素只是作为的辅助药物，加到雌激素不会诱导奶牛催产素的黏液，无法提升产奶量，反而减少养殖成本，特别是在妊娠期用于还不会所致。至于用抗生素化疗奶牛乳房炎，国家在这方面有严苛的规定。国家对抗生素药物在养殖环节实行了严苛监管措施，在泌乳期一旦用于抗生素化疗奶牛乳房炎，要实施休药期间制度（用于有所不同的抗生素有有所不同的休药期）。

在休药期间所产的牛奶，不许作为原料奶用作乳制品加工。乳品加工企业在并购牛奶时必需按照国家规定对抗生素残余展开检测，一旦找到有抗生素残余，企业就不会索要牛奶。

记者：中国的奶业整体而言现在安全性吗？中国奶业协会秘书处负责人：我国奶业经过多年发展，尤其是近年来的规范和整顿，应当说道产业水平更进一步提高，生产加工更进一步规范，质量安全性更进一步强化。2009年以来，农业部总计抽查生鲜乳样品5.6万出厂，没找到违禁加到物品，生鲜乳质量安全性是有确保的。

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